Ramazan sofralarının baştacı güllaç

Üç ayların girmesiyle yaklaşan ramazan ayı hepimizin imkânı olduğu kadar oruç tutmasıyla, dini ibadetlerimizle geçen, ruhumuzu temizleye yöneldiğimiz manevi hazzı yüksek bir aydır.

Ramazan sofralarının baştacı güllaç

Üç ayların girmesiyle yaklaşan ramazan ayı hepimizin imkânı olduğu kadar oruç tutmasıyla, dini ibadetlerimizle geçen, ruhumuzu temizleye yöneldiğimiz manevi hazzı yüksek bir aydır.

Habervan Editör
Habervan Editör
15 Mayıs 2018 Salı 16:35
Ramazan sofralarının baştacı güllaç

Üç ayların girmesiyle yaklaşan ramazan ayı hepimizin imkânı olduğu kadar oruç tutmasıyla, dini ibadetlerimizle geçen, ruhumuzu temizleye yöneldiğimiz manevi hazzı yüksek bir aydır.

Tabi bu ayın gelmesiyle tutulan oruçlar sayesinde varlığın ne kadar mükemmel ama yokluğun da ne kadar zor olduğunu da anlamış oluyoruz. Zamanımızın çoğu iftarda ne yesem acaba diye düşünerek geçerken, yemekten sonra olmazsa olamaz tatlılar da gözümüzün önünden çekilmiyor. Ama tatlılarımızın da hakkı var hani. İftar sofraları ile bütünleşmiş bir tatlı vardır ki adı Güllaç, tadını bilmeyen yoktur. Hem görselliği ile hem de tadı ile damaklarımıza kazınan bir lezzettir güllaç. Osmanlı'da saray sofralarını süsleyen güllaç tarifi, yufka, süt ceviz, gül suyu ve nar ile yapılan, az malzemeli ama çok vitaminli bir tatlıdır. Asırlardır sofralarımıza en özel tatlılarımızdan olmuştur. Hem hazmının kolay olması hem de mükemmel lezzetiyle iftar sofralarımızı fethetmiştir. Güllaç tarifi için sizler de kısa bir arama yaparak en güzel güllacı yapabilirsiniz. Siz de güllaç nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsunuz değil mi? Güllaç daha önce saydığımız hemen hemen her evde bulunan altı malzemenin birleşmesiyle yapılır. Ama sizlere en doğru tarifi bu işin üstatları zaten vermişse  tarif vermek bizlere düşmez. Her sofraya, her menüye uygun tatlı güllaç nasıl yapılır diye arama yaptık, biz de bir tarif denedik ve sonuç gerçekten fevkalade oldu. Sadece ramazan sofralarını değil, her zaman spesiyal haline getirebileceğimiz bir tatlı olduğunu söylememiz gerekiyor. Özellikle yaz aylarında şerbetli tatlıların aksine çok hafif ve buzdolabında rahatça saklanabilen bir tatlı oluşu hepimiz için kurtarıcı olacaktır.

Güllaç nasıl yapılır öğrendikten sonra sizlerde aldığınız tarifi hemen deneyin deriz. Alacağınız övgülere şimdiden garanti verebiliriz. Çocuklarınızın da seveceğini düşünüyoruz. Size en uygun güllaç tarifi ile sizler de güllacı spesiyal tariflerinizden biri haline getireceksiniz. Sevdiklerinize lezzetli tatlılar ikram etmek için hem pratik hem de ekonomik. Ayrıca güllaç tarifinin yanında iftar menüleri hakkında da bilgi alabilirsiniz.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.